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Medaglione affumicato 200 g

2,40
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Dettagli sul prodotto
Codice articolo: 001012
Denominazione di vendita: Formaggio a pasta filata
Il medaglione affumicato di Primo Taglio è un formaggio a pasta filata ricco di gusto e dal sapore intenso e piacevole. La lavorazione e il processo di affumicazione danno vita a un prodotto morbido e dalla consistenza particolare, particolarmente adatto a diverse modalità di impiego, tra cui quella della cottura sulla piastra. Gli ingredienti che utilizziamo per produrre il nostro medaglione affumicato sono tutti di alta qualità. La lavorazione avviene secondo i dettami della tradizione artigianale: solo in questo modo possiamo portare sulla tua tavola un formaggio semplice ma incredibilmente buono e genuino. Acquistalo subito nella confezione da 250 grammi.
Prodotto e confezionato per E-Food SRL nello stabilimento di via Murata - Pollena Trocchia (NA) - IT 15 87 CE

Il medaglione affumicato di Primo Taglio è un formaggio a pasta filata ricco di gusto e dal sapore intenso e piacevole. La lavorazione e il processo di affumicazione danno vita a un prodotto morbido e dalla consistenza particolare, particolarmente adatto a diverse modalità di impiego, tra cui quella della cottura sulla piastra.

Gli ingredienti che utilizziamo per produrre il nostro medaglione affumicato sono tutti di alta qualità. La lavorazione avviene secondo i dettami della tradizione artigianale: solo in questo modo possiamo portare sulla tua tavola un formaggio semplice ma incredibilmente buono e genuino. Acquistalo subito nella confezione da 250 grammi.

Processo produttivo

I processi di produzione sono simili a quelli della provola affumicata; la differenza sostanziale sta non solo nella lavorazione finale della pasta, la quale viene delicatamente schiacciata fino ad assumere la forma di una sfera delicatamente appiattita, ma anche nella consistenza della pasta stessa che si presenta meno umida e più compatta della provola.

Dichiarazione nutrizionale

Energia 281Kcal, Energia 1177Kj, Grassi 20g, Acidi grassi saturi 14g, Carboidrati 1,6g, Zuccheri 1,6g, Fibre 0g, Proteine 23g, Sale 1,12g

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Medaglione affumicato 200 g

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Pagamenti sicuri 100% verificati
Spedizione veloce 1/2 giorni lavorativi
Alta qualità Prodotti certificati
Assistenza clienti 800 911 222
ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. Latte di paesi UE. Latte trasformato in Italia.

allergeni

latte

caratteristiche sensoriali

Odore: intenso ma delicato odore di affumicaturaColore: sfumature dal giallo paglierino all’ocra scuro. Sapore: sapore dolce ma deciso ed intenso, retrogusto caratteristico ed aromatico del prodotto sottoposto ad affumicatura.

luogo di provenienza

Italia

aspetto

Vaschetta

prezzo al kg

12,00 €

unità di misura

PZ

come conservarlo

Conservare a temperatura < 4 °C

scadenza dalla data di produzione

12 gg

Le vostre recensioni
Fabbian
26 Apr 2021

ottima qualità

Barbi
01 Gen 2021

Deliziosi

Cavicchio Genova
20 Dic 2020

sfiziosi e sorperendenti

Vismara
18 Dic 2020

Ottimo

Trifone
26 Giu 2020

fatto sciogliere in padella

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