La torta caprese è un tipico dolce napoletano originario dell’isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza aggiunta di farina che si presenta piuttosto bassa, croccante all’esterno ma umida e morbida al suo interno. La storia di questo dolce risale forse agli anni Venti: la leggenda narra che un pasticcere dell'isola di Capri, emozionato e turbato per la commissione di una torta da parte di tre sgherri americani al seguito del famoso Al Capone, per affari sull'isola, andò completamente male. Sbagliò l'impasto e per un caso, quella che doveva essere una torta comune della Costiera Amalfitana si trasformò in un dolce mai visto prima, una soffice composizione di cioccolato fondente e mandorle che, grazie alla farina dimenticata, divenne la Torta Caprese, dolce divino e imitato in lungo e in largo. Nel segno della tradizione, noi di Primo Taglio realizziamo una torta caprese di alta qualità. Ordinala online subito e provala anche tu.
Prodotto e confezionato per Formalactis SRL nello stabilimento di via Somma 74 - Sant'Anastasia(NA)
Energia 467Kcal, Energia 1956Kj, Grassi 29,8g, Acidi grassi saturi 19,9g, Carboidrati 41,6g, Zuccheri 9,2g, Fibre 0g, Proteine 8,2g, Sale 0,63g
Uova, mandorle, zucchero, cioccolato, burro.
Latte e derivati, uova, glutine, frutta a guscio
Gusto di cioccolato e mandorle
Napoli
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25,80€
PZ
Conservare tra i 2°C e i 4°C
7 gg
molto molto soddisfacente, davvero eccellente anche surgelata e ripassata in forno - notare che ci vuole un certo tempo per la sua naturale umidità
vorrei dare un voto più alto perchè sono davvero eccezzionali
Deliziose: per nulla secche, morbidissime. Ne ho riordinato una doppia quantità, erano finite subito!
Buonissima e delicata. Da provare
Fantastiche
La qualità e il buon gusto si sentono dal primo taglio! 
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